| 乌鸡 一斤 | 当归 两条须 |
| 枸杞 3g | 姜 一片 |
| 红萝卜 两片 | 红枣 两粒 |
| 香菇 一朵 | 盐 一匙 |
| 鸡精 一匙 | 料酒 小半碗 |
1.乌鸡买的时候叫老板斩好一块块的，倒开水烫一下再洗干净
2.准备好材料
3.把洗干净的鸡放进砂锅 加入适量的水（没过鸡肉即可，喜欢喝汤的可以多加一些）
4.再加入料酒，当归 红枣 姜 香菇。加盖大火烧开～小火炖一个半小时（中间打开搅拌两次，防止粘底）
5.这两种后面再放，放入烧十分钟就可以了
6.快炖好前几分钟加入盐和鸡精就完成了
7.用汤给孩子做面条很好吃哦
8.快点补补吧！
盐要后面下，鸡肉要用开水烫洗这样煲出来的汤比较好喝！
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