上汤小白菜

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上汤小白菜

食材用料

小白菜 120克 相克食物	鸭肉 100克 相克食物
姜 两片 相克食物	盐 适量
鸡精 适量

上汤小白菜的做法

• 1.准备食物（小白菜，鸭肉，姜）都洗干净

• 2.白菜切两段，

• 3.锅里下适量的油，下姜片爆一下，

• 4.鸭肉再下锅炒一下，（炒有点点金黄）

• 5.再下水（四碗水）

• 6.盖上锅盖，大火煮开，转中火焖煮十分钟，

• 7.鸭肉煮好，再下小白菜（要下白菜时，盐和鸡精先到匙子上来）

• 8.白菜一下就把盐和鸡精放下，煮开就可以了，

• 9.装碗，喝上，

  
  

小贴士

煮这个汤喜欢胡椒的可以放少许的胡椒粉，小白菜一下锅煮开就可以关火了，小白菜一煮久就会去爽口感，如果家里有老人就可以煮久点

找你大爷的

小白菜一煮久就会去爽口感