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[主菜] 辣炒蛤蜊

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zj0802

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大學生

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TA的每日心情

	開心 2025-10-17 17:56

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樓主

發表於 2017-7-14 16:42:05

[url=][/url]

“蛤是一种对于可食用双壳贝类的泛称，也被叫做蛤蜊、蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲。胶东半岛地区喜欢微波炉蛤蜊，清炒蛤蜊，保证其原汁原味，今天尝试一下新吃法”

食材明细

花蛤750g
植物油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
郫县豆瓣酱适量
糖适量
香油适量
香菜适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣炒蛤蜊的做法步骤

1

蛤蜊清洗干净，沥干水分
2

葱姜蒜切好备用
3

郫县豆瓣酱
4

热锅加油葱姜蒜煸香
5

放入郫县豆瓣酱
6

小火炒出红油，加入适量的白糖
7

放入蛤蜊翻炒
8

盖锅盖让蛤蜊完全张开，点几滴香油即可出锅
9

装盘，辣炒蛤蜊请大家参考

使用的厨具：炒锅

蒼之濤

1萬主題	0 好友	9萬積分

教授

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	開心 2024-5-1 06:59

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沙發

發表於 2017-7-15 07:05:39

我现在不喜欢吃辣了

瞄准該用戶已被刪除	板凳發表於 2017-7-15 08:17:11 提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
瞄准該用戶已被刪除	請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

someqwe

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	無聊 2025-7-18 07:25

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地板

發表於 2017-7-15 10:29:13

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

放点花椒和大蒜末更好

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

	5^# 無效樓層，該帖已經被刪除

mooreho

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	慵懶 2024-2-4 11:32

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6^#

發表於 2017-7-15 16:01:02

适量太难把握了啊

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

bawang1239

7 主題	1 好友	614 積分

高中生

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	奮斗 2022-7-2 23:34

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7^#

發表於 2017-7-15 16:11:30

很合哦啊很简单

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