三蒸三晾蒸红枣

雨落润田岁月

食材明细
主料

• 红枣1200g
  

辅料

• 面粉适量
  

调料

• 盐1勺
• 清水适量
  

• 甜味口味
• 蒸工艺
• 数小时耗时
• 简单难度
  

三蒸三晾蒸红枣的做法步骤

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  1
  准备红枣。
  
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  2
  里面加面粉和盐用清水浸泡5分钟。
  
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  3
  浸泡好的红枣用清水多冲洗几遍控干水分。
  
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  4
  平整的放在篦子上。
  
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  5
  水开后上锅蒸半个小时。
  
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  6
  晾3个小时。
  
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  7
  第二次再上锅蒸20分钟，第二次比第一次颜色更深了些，彻底凉透后再次上锅蒸20分钟。
  
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  8
  第三次蒸好后颜色比第二次更漂亮了。
  
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  9
  蒸好的红枣晾凉后放冰箱每天3颗。
  
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  10
  成品图。