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[主菜] 酱爆竹笋

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大章鱼666

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小學生

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TA的每日心情

	擦汗 2025-11-21 13:15

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電梯直達

樓主

發表於 2025-9-5 08:23:06 |只看該作者 |倒序瀏覽

酱爆竹笋

材料
春笋，蒜末，豆豉香辣酱，盐，油，葱花

做法
1.春笋，或者别的什么笋，只要嫩就好。
2.笋切成滚刀块，准备些蒜末，准备点豆豉香辣酱。
3.煮开一锅水，放少许盐、油，汆烫一下切好的笋。
4.炒锅中放少许油，先把肉末炒散，然后放蒜末，炒香，再放豆豉香辣酱，炒出香味后，添少许水。
5.煮开后，然后把汆烫过的笋放进锅中，翻炒吧，到汤汁收差不多干就可以出锅了。
6.最后撒上葱花

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Djb222

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大學生

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TA的每日心情

	奮斗 2 小時前

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[LV.10]以壇為家III

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沙發

發表於 2025-9-5 09:36:05 |只看該作者

竹筍醬爆還沒試過

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