萬巒豬腳

dora990503

萬巒豬腳絕對是屏東美食中最有名氣的，而其中Mimi最愛的是這家「海鴻飯店」，他們家的豬腳口感香而不膩，咬下去時也不會感覺油膩膩，而且海鴻豬腳外帶也很熱門，順道帶一些回家加菜也是很棒的，超好吃。

豬腳食神廚藝比賽、台灣豬腳王廚藝比賽．．．連豬腳都有比賽，真的是太有趣的感覺了。海鴻飯店的夏主廚，不只是台灣豬腳王，還獲得獲最佳賣像獎。必點的當然就是他們家的滷豬腳、脆皮／香烤豬腳等，均一價$450元。其他就看想點甚麼來搭配菜色，有熱炒、湯類、酥炸類．．．可以選，價格上算經濟實惠。

招牌的滷豬腳（$450元一份），份量有點多，肥瘦肉的部位都有，沾上店家特製的蒜蓉醬，根本就是一道人間美味，

口感不油不膩，Ｑ彈好吃，真心認為比在其他很多店都要讓我尬意，不過比較可惜的是沒有小份的能點，因為這天小朋友沒啥戰力，而且這趟是要去墾丁前來吃，外帶不太方便，所以一整份我們兩個大人硬是吃，反而吃到有點怕。