比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 品味推介 › 猪肉炖豆角

查看: 1346|回復: 1

[內地] 猪肉炖豆角

[複製鏈接]

温良恭俭让

1128 主題	1 好友	3886 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	衰 2025-9-15 08:25

簽到天數: 474 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 768
金錢: 1097
威望: 3886
主題: 1128

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-10-22 14:26:01 |只看該作者 |倒序瀏覽

带皮五花肉，豆角，蒜，姜，八角，糖适量

做法

五花肉用水煮下，凉后切成块，锅内下油。把油烧热，倒入葱姜炝锅，倒入五花肉翻炒。待肉变色，即可把豆角倒入锅中，翻炒，同时放入老抽、盐和五香粉，翻炒至豆角变成深绿色，填水。水不要太多，一般和翻炒后的豆角平齐即可。

盖上锅焖五分钟。期间可以翻炒几次，不要煳锅。

起锅时倒入蒜米，味精，翻炒几下就大功告成了。

63774DAF-232C-495F-8534-9660986983B5.jpeg (144.96 KB, 下載次數: 294)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

Djb222

1 主題	1 好友	1427 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 12 小時前

簽到天數: 711 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1242
威望: 1427
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2025-5-26 09:37:05 |只看該作者

這是東北菜啊！

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[內地] 猪肉炖豆角

瀏覽過的版塊